25 апреля 2011

17 апреля 2011

Кладовые рока


Этот трек в ходит в 10 лучших для поездок в машине )

12 апреля 2011

Кладовые рока

Сегодня у нас вкусненькое Hey Joe в исполнении виртуоза Roy Buchanan

С Днем космонавтики.

Сегодня великий праздник, 50 лет назад советские люди исполнили мечту человечества и первыми покорили космичесткую бездну. В 9 часов 7 минут 12 апреля 1961 года, старший лейтенант Юрий Алексеевич Гагарин взлетел в небо, чтобы через 108 минут, облетев Землю, вернуться легендарным лётчиком-космонавтом майором Гагариным, первым космонавтом мира.

11 апреля 2011

А мне понравилось

НА удивление неформтаная песня для этой группы, и текст и видеоряд и вобще прям в тему.

09 апреля 2011

группа Ветер Всем.

Приятный Русский фолк Амбиент, http://vetervsem.ru/

очень приятные аранжировки и голос. на их сайте можно послушать ещё треки.

06 апреля 2011

Кладовые рока

Вотанавливаю традицию по поиску жемчуин Старой школы, и сегодня у нас Gary Moore, ктоб мог подумать что это песня о несправедливом наказании и долгих годах в тюрьме.

01 апреля 2011

Барьяни с овощами

ЗА основу взять следующий рецепт
1 средняя луковица нарезаная полукольцами
1 стакан риса, очень хорошо промыть. Можно замочить на пол часика в воде
1 болгарский перец, порезать
200-300г шампиньонов, порезанных на четвертинки
1 томат, мелко порезать
300г куриного филе, порезать на небольшие кусочки
имбирь, чеснок по вкусу

специи – гарам масала, зира, сухой кориандр, куркума и соль по вкусу

В место курици и грибов использовал стрючковую фасоль и цветную капусту


нагреть в кастрюле с толстым дном несколько столовых ложек растительного масла и обжарить зиру, осторожно чтобы она не сгорела. После этого добавить лук и перец, фасоль цветную капустуи немного пожарить, пока лук не станет прозрачным. Добавитьчеснок имбирь, немного обжарить. Примерно через минуту добавить специи. Немного потушить пока овощи не станут золотистыми, примерно 5 минут, затем добавить рис, хорошо перемешать. Добавить томаты и воду, примерно пол стакана – стакан. Плотно закрыть крышкой и тушить 15 минут не открывая крышки. После этого снять с огня, открыть крышку, перемешать и дать немного постоять без крышки.

Процес

Ингридиенты




Специи


Результат